近ごろ、自分で豆を挽いてコーヒーを用意する人が増えてきており、コーヒー豆を専門に扱うお店が注目されています。elevencoffee（イレブンコーヒー）は、こだわりの豆を販売しているローストスタジオです。いろいろな方の好みに合わせたコーヒー豆を用意しています。あなたに最適なコーヒー豆を見つけて最高の一杯を楽しむ、そんな贅沢な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。
「同じ飲むなら味わうコーヒーを」のコンセプトの元、elevencoffee（イレブンコーヒー）はコーヒー豆販売をしています。大阪府の大阪市住之江区にあるこのローストスタジオでは、選び抜いた生豆をお客様の注文を受けてから焙煎し、提供しています。そのため、鮮度がよく香り高いコーヒーを味わえると評判です。しかし、コーヒーに興味はあるものの、あまり得意でない方もいるかもしれません。elevencoffee（イレブンコーヒー）はそんな方でもコーヒーを楽しんでもらえるように、次の3つのポイントを重視してコーヒー豆販売をしています。
まず、新鮮な豆をお客様に届けることです。コーヒー豆は日が経つほどに含まれる成分の酸化がすすみ、その香味や味わいが変化します。焙煎したてのコーヒーは香りが華やかです。elevencoffee（イレブンコーヒー）では、その華やかな香りがお客様のところへ届くように、焙煎後7日以内の豆を発送しています。次に、焙煎の度合いを選べるようにしています。焙煎はコーヒーの味を大きく左右するからです。浅煎りであっさりした味わいの「BRIGHT ROAST（ブライトロースト）」、酸味と苦味のバランスがよく飲みやすい「MILD ROAST（マイルドロースト）」、「コクと苦味が味わい深いDARK ROAST（ダークロースト）」の3種類から選べます。
くわえて、粗挽き、中挽き、細挽きの3つから豆の挽き方を選択できます。一般的にコーヒー豆は挽きが荒いほど味や香りが出にくく、対して挽きが細かいと雑味が出やすいです。自分で挽きたいときは、ローストだけをした状態で購入できます。お家で過ごす時間にコーヒーは最適です。自分や家族のために丁寧に淹れたコーヒーは、日常を華やかな気持ちにしてくれます。
11という数字を聞いてなにを思い浮かべるでしょうか。11にはさまざまな意味があります。人によっては、自然数である、5番目の素数である、といった答えを出す人もいるでしょう。elevencoffee（イレブンコーヒー）の名前の由来となった11には、2つの意味があります。1つは太陽を意味しています。地球上の生命には太陽の存在が欠かせません。その太陽の活動周期が11年なので、この数字で太陽を表しています。もう1つは、カバラ数秘術におけるマスターナンバーと呼ばれる数字だからです。
数秘術においてマスターナンバーとされる11は特別な意味を持つ数字です。11は「新しい始まりや個を表す」「自分自身と向き合う強さを示す」「成長と自己実現を示す」などの意味を持ち、創造性を持った数と言われています。なお、11には1が2つ含まれています。１は新しい始まりや個人を表す数字です。しかし、11のように2つ続きになっている場合、個が向き合っていると捉えられ、人はみんな1つに繋がっており、誰もが1人ではないことを示します。以上のような意味をelevencoffee（イレブンコーヒー）は名前に込めました。コーヒーを通した人のつながりのなかで、成長や自己実現などの思いが叶うことを願っているそうです。
コーヒー豆を購入しても、美味しく淹れられないのではないかと考える人もいるでしょう。確かにコーヒーを淹れるためには、ドリッパー、フィルター、サーバーといった道具が必要です。豆を挽くならコーヒーミルも用意しなければなりません。その上で、お湯の温度や豆の量などに気配りしながらコーヒーを淹れるのは、手慣れていないと難しいと感じるかもしれません。elevencoffee（イレブンコーヒー）では、そんな方でも安心して美味しいコーヒーを淹れられるcoffee bag TENTO（コーヒーバッグテント）を販売しています。
coffee bag TENTO（コーヒーバッグテント）は、紅茶のティーバッグと同じように、三角形の小さな袋に挽いたコーヒーを詰めたものです。使い方は、カップにcoffee bag TENTO（コーヒーバッグテント）とお湯をいれるだけです。特別なコツや器具を使わないので、誰でも美味しいコーヒーを淹れられます。後片付けの手間もないので手軽です。この他にも、elevencoffee（イレブンコーヒー）ではオリジナルの透明ボトルやタンブラーなどを販売しています。透明ボトルは側面部にお湯の量がわかるメモリがついているので、丁度よい濃さのコーヒーが作りやすくなっています。
elevencoffee（イレブンコーヒー）では、親しい人や記念日に贈るのに適した、おしゃれコーヒーギフトも販売しています。バームクーヘンとcoffee bag TENTO（コーヒーバッグテント）をセットにしたプチギフトを始め、クリアボトルやオリジナルタンブラーとセットになったお中元や父の日・母の日のギフトセットなど、多数のコーヒーギフトが用意されています。また、クリスマスシーズンにはレタードリップバッグで、クリスマスカードとコーヒーを一緒に贈るのも良いでしょう。
どうせプレゼントするなら、オリジナルデザインのものがよいと考える人も多いでしょう。elevencoffee（イレブンコーヒー）なら、オリジナルパッケージギフトも贈れます。オリジナルパッケージギフトは、好みのデザインのcoffee bag TENTO（コーヒーバッグテント）を作って贈れるサービスです。写真・メッセージ・名前が印刷でき、コーヒーバッグを吊り下げるタグを4種類の中から好みのデザインに変更できます。注文の仕方は、オリジナルパッケージギフトを購入した後に、希望のデザインをメールで知らせるだけです。1つのデザインで5つのバッグが作れます。
オリジナルパッケージギフト・おしゃれコーヒーギフトなら「イレブンコーヒー」
お家で過ごす時間やちょっとした贈り物に、コーヒーは最適です。elevencoffee（イレブンコーヒー）のコーヒーは、飲む人に豊かな味わいを与えます。また、自分や家族のために淹れたコーヒーは、日常に華やかな気持ちを感じさせてくれます。コーヒーを通して贅沢なひと時を楽しむとともに、親しい方とのつながりを感じてみるのもよいのではないでしょうか。
| 会社名 | eleven coffee |
| 問い合わせフォーム | https://thebase.in/inquiry/11coffee-theshop-jp |
